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蜂蜜柠檬柚子茶的做法

发布时间:2019-05-14 20:19:50

主料: 金丝柚1个

辅料: 柠檬1个 蜂蜜适当

调料: 冰糖1大把 盐适当

蜂蜜柠檬柚子茶的做法:

1、柚子及柠檬用适当盐摩擦表皮(杀菌去果蜡),用清水洗净,

2、用刀削下柚子皮,尽量薄;

3、将柚子皮切成细丝,越细越好;

4、在碗中加1小勺盐,放入少许水,将柚子皮腌制半小时;

5、腌好的柚子皮过水冲洗干净,入装有清水的锅中,用中火煮10分钟;

6、煮至变软后继续过凉水脱去苦味;

7、用刮刀刮下柠檬皮,切成丁;

8、将柠檬皮倒入锅中,加入适当水,中火煮至变软;

9、柠檬剥出果肉备用;

10、柚子剥出柚子肉撕成小块;

11、将柚子果肉入料理机稍稍搅打;

12、将之前煮好的柚子皮倒入步骤8中的锅内;

13、加入搅打后的柚子肉及柠檬果肉;

14、用勺子翻拌均匀后放入适当冰糖;

15、大火煮开后转小火慢熬,熬至粘稠,柚皮金黄透亮即就能够了;

16、放凉至40度左右,倒入入蜂蜜;

17、搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐入冰箱保鲜层寄存,喝的时候用温水冲1下便可。

家常菜做法大全温馨提示:

1、柚子皮味辛苦甘、性温,有化痰,止咳,理气,止痛的功效,主治咳喘、气郁胸闷、腹冷痛、食滞、疝气等。

所以制作柚子茶的时候可以根据自己的口味适当添加柚子皮;

2、家中没有料理机的话,可以直接将剥好的柚子果肉撕成小块,放入锅中,同时加入1碗水,1同熬煮;

3、熬煮的进程中要常常搅拌,以避免粘锅;

4、蜂蜜定要等冷却后再加入,否则蜂蜜营养会流失;

5、刚做好的柚子茶很苦,放置几天后再吃;

6、柠檬是我临时添加进去的,由于喜欢柠檬的香味;

故事

蜂蜜柚子茶不但是味道清香可口

更是1款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品

常常食用可以清热降火

嫩白皮肤

特别适合每天面对电脑的辐射

皮肤遭受辐射损伤、气色昏暗的白领女性

柚子和柠檬含有丰富的维生素C

有1定的美白效果哦

大家无妨试试

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